БУК

Бук растет в Европе, на Кавказе и в северном Иране. Лучше всего он растет на побережье, где много дождей, а перепады температуры невелики. В Северной и Западной Европе бук чаще встречается в равнинных областях, а в Южной и Восточной – горных местностях, где много осадков.

Бук лучше растет на известковых почвах. Деревья достигают 30 м высоты диаметра ствола более одного метра. Обычно в стволе бука не бывает сердцевины, однако часто встречается так называемая «ложная» сердцевина. Дерево защищает себя таким способом от гниения и грибковой инфекции, если, например, будет обломана ветка. Такая ложная сердцевина состоит из очень твердой, плотной древесины с короткими волокнами темно-красного цвета. Ложная сердцевина в буке может образоваться также при сильных зимних морозах.

Цвет древесины светло-серый с розоватым оттенком. Под воздействием пара или горячей воды она краснеет. Годичные кольца заметны, но не чрезмерно. При радиальном распиле видна характерная структура древесины с темно-коричневыми блестящими короткими штрихами и пятнышками.

Древесина бука очень гигроскопичная, твердая, плотная, тяжелая и прочная. Древесина склонна к искривлению и короблению, но современные способы сушки позволяют находить ей многообразное применение. Мебельные фабрики потребляют много буковой древесины. Она легко окрашивается морилками и часто используется для имитации ценных пород, таких как дуб, махагони и орех.

Буковая древесина по твердости близка дубу. В фортепиано-строении бук (так же, как и граб) употребляется для изготовления постелей дек, вирбельбанков и частей механики.

Древесина бука должна быть высушена до влажности менее 8% и быть свободной от сучков, трещин и других дефектов.